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商品
RB-301 島原手延素麺(末広・編み入り)

RB-301 島原手延素麺(末広・編み入り)  商品詳細

のどごしのすっきりした手延素麺です。

江戸時代から長崎県・島原半島で作られてきた島原素麺は、のどごしのすっきりした手延素麺です。職人の技で編んだ末広素麺と編み素麺もセットされています。

[内容] 素麺50g×14束(白12・梅1・茶1)、編み素麺50g×2束、末広素麺50g×1束

商品コード:9900-030

販売価格:2,840

商品
HKM-30K 北海道産小麦使用 三輪そうめん ゆめうまし18束

HKM-30K 北海道産小麦使用 三輪そうめん ゆめうまし18束  商品詳細

北海道産小麦にこだわってつくった三輪素麺

北海道産小麦「ゆめちから」「きたほなみ」を使用して作った三輪そうめんです。ゆめちからを使っていますので茹で伸びしにくく強いコシが特徴です。

[内容] 三輪そうめん50g×18束

商品コード:5904-001

販売価格:2,850

商品
BS-300 三輪素麺 蔵熟二年物 18束

BS-300 三輪素麺 蔵熟二年物 18束  商品詳細

手間暇かけて作った素麺を、じっくり熟成させた蔵熟二年物です。麺のコシが違います。
[内容] 50g×18束 900g

商品コード:5915-001

販売価格:2,850

商品
BK-30S 手延素麺 揖保乃糸(特級品・古) 18束

BK-30S 手延素麺 揖保乃糸(特級品・古) 18束  商品詳細

国産の小麦粉と伝統の技で紡ぐ夏の贈りもの。
[内容] 揖保乃糸(特級品「古」)50g×18束

商品コード:1080-069

販売価格:2,980

商品
WW-30S 手延素麺 揖保乃糸 縒つむぎ 21束

WW-30S 手延素麺 揖保乃糸 縒つむぎ 21束  商品詳細

国産の小麦粉と伝統の技で紡ぐ夏の贈りもの。
[内容] 縒つむぎ50g×21束

商品コード:1080-018

販売価格:3,000

商品
SHS30 小豆島手延素麺「半生仕立て」5袋

SHS30 小豆島手延素麺「半生仕立て」5袋  商品詳細

ツルリとしたのどごしとモチモチ感はまるで生麺。

「作りたての味をお届けしたい」という思いから誕生。芯が乾かない状態 で乾燥をやめ、じっくり時間をかけて再度麺全体に水分を多く与えること で生麺のように仕上げました。

[内容] 小豆島手延半生素麺200g×5袋

商品コード:1078-013

販売価格:3,150

商品
SSO30 小豆島手延素麺「唯然(ゆいぜん)」16束

SSO30 小豆島手延素麺「唯然(ゆいぜん)」16束  商品詳細

小麦生産者、製粉者、製麺師が思いを繋げて作り上げる手延素麺。
[内容] 小豆島手延素麺(北海道産小麦100%)50g×16束

商品コード:1078-048

販売価格:3,150

商品
GW-30 島原手延素麺「極細」13束

GW-30 島原手延素麺「極細」13束  商品詳細

北海道産小麦「ゆめちから」を100%使用しました。

ベテラン職人の技が生み出す極細素麺は、10gあたり約200本。極細なら ではのツルッとした喉越し、モチモチとした食感をお楽しみいただけます。

[内容] 島原手延素麺50g×13束

商品コード:1077-033

販売価格:3,150

商品
NKK-30 長崎小麦使用 島原手延素麺 涼の糸22束

NKK-30 長崎小麦使用 島原手延素麺 涼の糸22束  商品詳細

JAが長崎産小麦100%を使って丁寧に作った手延素麺。

JAが小麦農家、製粉業者、素麺生産者と一体となって作りました。しなやかな中に感じるコシと、なめらかな喉越しをお楽しみください。

[内容] 手延そうめん50g×22束

商品コード:1077-068

販売価格:3,150

商品
BK-40S 手延素麺 揖保乃糸(特級品・古) 24束

BK-40S 手延素麺 揖保乃糸(特級品・古) 24束  商品詳細

国産の小麦粉と伝統の技で紡ぐ夏の贈りもの。
[内容] 揖保乃糸(特級品「古」)50g×24束

商品コード:1080-077

販売価格:3,850

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