｢全国のうまいもん・酒｣販売のハピラグは佐藤商事が運営するオンラインショップです。

豊かな自然の恵みをうける奥羽山脈の裾野で永きにわたり守り継がれてきた稲庭うどんに、相性の良い比内地鶏からダシを取ったつゆをセットにしました。

山形生まれのお米「はえぬき」は、品質にバラつきが非常に少なく安定して全国トップクラスのおいしさを誇ります。お米の粒がしっかりしており、心地良い歯ごたえと甘みを感じることが出来ます。冷めても美味しいので、おにぎりやお弁当にも最適です。

多加水で練り上げた生地を足で踏み、一晩じっくりと熟成、包丁切りで仕上げた本格手打ち式うどん。

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「雪若丸」は平成30年産米より本格デビューした米どころ山形県のブランド米です。炊き上がりは粒立ちがよく、雪のような白さと光沢のある外観に、適度な粘りとしっかりとした粒感のバランスがこれまでにないおいしい新食感です。

わが国の美味しいお米「亀の尾」をルーツとして、約10年余りの開発期間を経て、平成22年本格デビューを果たしたお米です。「粒感」「輝き」「香り」「甘み」を満足させてくれるお米となっております。